Vegan Gemarineerde Balletjes-Spiesjes
Heerlijke spies met balletjes voor de vegetarische barbecue. Het spiesje is voor gemarineerd met een paprika-kruiden marinade. De balletjes zijn op basis van tarwe-eiwit. De spiesjes wegen 50 gram per stuk.
Ingrediënten
53% gerehydrateerd tarwe-eiwit, plantaardige olie (zonnebloem, raap (gedeeltelijk gehard)), ui, tarwezetmeel, tarwebloem, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen), verdikkingsmiddel (methylcellulose, carrageen), suiker, zout, specerijen, groente (paprika, ui),
gehydrolyseerd raapzaadeiwit, dextrose, maltodextrine, knoflook, kruiden, zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma, gebufferd azijnpoeder, gerstemoutextract.
Voedingswaarden
| Energie | 1214 kJ / 291 kcal |
| Vetten | 17 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,8 g |
| Koolhydraten | 16 g |
| waarvan suikers | 2,9 g |
| Eiwitten | 2,3 g |
| Vezels | 17 g |
| Zout | 1,8 g |
Bereidingswijze
Pan:
Goudbruin bakken in olie of boter (regelmatig keren) +/- 4 minuten.
Barbecue:
Grill aan alle kanten (regelmatig keren) in +/- 4 minuten.