Vegan Visnuggets
Visnuggets op basis van tarwe- en erwteneiwit met een knapperige bite. Lekker met Franse frietjes, remouladesaus en een schijfje citroen. De visnuggets wegen 20 gram per stuk.
Ingrediënten
59% gerehydrateerd tarwe-en erwteneiwit, paneermeel (tarwebloem, zout, gist, specerijen), water, zonnebloemolie, tarwezetmeel, tarwevezel, tarwebloem, verdikkingsmiddel (carrageen, methylcellulose), citroensap, natuurlijk aroma, zout, gistextract, gebufferd azijnpoeder, zuurteregelaar (citroenzuur).
Voedingswaarden
| Energie | 743 kJ / 177 kcal |
| Vetten | 5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g |
| Koolhydraten | 21 g |
| waarvan suikers | 0,8 g |
| Eiwitten | 3,5 g |
| Vezels | 10,8 g |
| Zout | 1,0 g |
Bereidingswijze
Pan:
Goudbruin bakken in olie of boter (regelmatig keren) +/- 4 minuten.
Airfryer:
In voorverwarmde airfryer (180°C) ca. 6 minuten verwarmen.
Oven:
In voorverwarmde oven (220°C) ca. 10 minuten verwarmen.