Berichten door advice

De markt in vleesvervangers is bezig met een opmars. Het aandeel vleesvervangers ten opzichte van de totale vlees(waren) markt is momentel nog 2,5%, maar zal ieder jaar stijgen. Proveg heeft hier onderzoek naar gedaan en ziet een groei van 68% in de verkoop van vleesvervangers in de afgelopen 2 jaar. Wij Nederlanders besteden het meeste…

Begin 2020 is Bobeldijk Food Group volledig overgegaan op de productie van vega(n) producten. De ‘vleesfabriek’ is leeggeruimd en is omgebouwd tot ‘vegafabriek’. Met als doel: een capaciteitsverhoging en tegelijkertijd een verduurzaming. CapaciteitsverhogingOm de enorme groei van de markt en daarmee de groei van ons klantenbestand en onze afzet te kunnen bijhouden, kunnen we er…