Biologische Vegan Falafel Burger
Falafel burgers op basis van kikkererwten. Lekker om te serveren bij couscous of op een broodje met knoflooksaus. De burgers wegen 75 gram per stuk.
Ingrediënten
64% gehydrateerde kikkererwten*, water, ui*, zonnebloemolie*, peterselie*, specerijen*, verdikkingsmiddel (guargom)*, zout, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt)*, zuurteregelaar (citroenzuur).
* = van biologische oorsprong
Voedingswaarden
| Energie | 780 kJ / 188 kcal |
| Vetten | 9,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g |
| Koolhydraten | 13,0 g |
| waarvan suikers | 2,5 g |
| Eiwitten | 6,6 g |
| Vezels | 12,2 g |
| Zout | 1,4 g |
Bereidingswijze
Pan:
Goudbruin bakken in olie of boter (regelmatig keren) +/- 6-7 minuten.
Airfryer:
In voorverwarmde airfryer (180°C) ca. 8 minuten verwarmen.
Oven:
In voorverwarmde oven (200°C) ca. 10 minuten verwarmen.