Vegan Visburger
Klaar om deze 100% plantaardige visburger aan de haak te slaan? De smaak van de zee en het lekkere krokante korstje maken deze burger een goede vangst. Heerlijk op een broodje of gewoon los als ‘Fish & Chips’ met frietjes. De vegan visburger weegt 75 gram per stuk.
Ingrediënten
60% gerehydrateerd tarwe– en erwteneiwit, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), water, zonnebloemolie, tarwevezel, tarwezetmeel, verdikkingsmiddel (carrageen, methylcellulose), tarwebloem, citroensap, natuurlijk aroma, zout, gistextract, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), zuurteregelaar (citroenzuur), peterselie.
Voedingswaarden
| Energie | 894 kJ / 213 kcal |
| Vetten | 7,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 g |
| Koolhydraten | 22,1 g |
| waarvan suikers | 0,4 g |
| Eiwitten | 3,5 g |
| Vezels | 11,5 g |
| Zout | 1,0 g |
Bereidingswijze
Pan:
Goudbruin bakken in olie of boter (regelmatig keren) +/- 6 minuten.
Airfryer:
In voorverwarmde airfryer (170°C) ca. 5 minuten verwarmen.
Oven:
In voorverwarmde oven (220°C) ca. 7 minuten verwarmen.